Ngày đăng

Tác dụng của hạnh nhân

 Từ ngàn xưa con người đã biết đến tác dụng của hạnh nhân như là một loại quả tốt cho xương và bổ não do chứa nhiều dinh dưỡng và hàm lượng canxi cao.

19

Theo đông Y, hạt hạnh nhân có tác dụng chống vi khuẩn gây viêm, chống co thắt và có tác dụng dưỡng gia, được dùng nhu thuốc bổ để tăng cường sinh lực, cung cấp nhiều canxi, duy trì mái tóc khỏe mạnh.

Hạnh nhân hiện nay được trồng ở nhiều nơi trên thế giới như Mỹ, Iran, Thổ nhĩ Kỳ. Hạnh nhận là nguồn cung cấp nhiều loại vitaminE, sắt, magie, canxi và phốt pho.

Hiện trên thị trường có hai loại hạnh nhân ngọt và đắng. Thường hạnh nhân ngọt có thể ăn được trực tiếp còn hạnh nhân đắng được dùng để làm dầu…

Dưới đây là những lợi ích của hạt hạnh nhân.

 

 

Rất tốt cho não: Nhiều nghiên cứu cho thấy hạnh nhân có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp phát triển và ổn định não bộ của con người. Do đó hạnh nhân là thực phẩm được nhiều bà mẹ lựa chọn cho con nhỏ. Hạnh nhân có thể xay ra cho em bé hoặc ngâm trong nước cho hạt mềm cho em bé ăn.

Ngoài ra hạnh nhân chứa Vitamin E và nhiều loại kháng chất, phốt pho, can xi giúp cho xương và răng chắc khỏe, chống lại các bệnh lão hóa xương của tuổi già.

 

Tốt cho tim mạch: Hạt hạnh nhân chứa nhiều protein và kali mang cho bạn một trái tim khỏe mạnh. Ngoài ra vitamin E giúp làm chậm quá trinh oxy hóa làm giảm bệnh xơ cứng động mạnh, cùng với magie giảm nguy cơ đột quỵ, tránh các cơn đau tim đột ngột. Trong nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng vỏ hạt hạnh nhân có tác dụng bảo vệ thành động mạch, giảm stress và các dấu hiệu của sự oxy hóa.

20

Tăng cường hệ thống miễn dịch và chăm sóc da

Hạnh nhân chứa nhiều Protein và có lượng chất béo lành mạnh cùng lượng Magie, Vitamin E… mang lại nguồn dinh dưỡng tốt để cơ bắp phát triển khỏe mạnh. Đặc biệt là chất Flavonoids được tìm thấy trong hạnh nhân có tác dụng chống lão hóa, giúp các tế bào trong cơ thể được bảo vệ, tránh tổn thương. Đối với làn da phụ nữ, hạnh nhân có tác dụng cải thiện cấu trúc bề mặt da, làm chậm quá trình lão hóa da. Hạnh nhân còn được sử dụng nhiều trong làm đẹp như: sữa rửa mặt từ hạnh nhân, mặt nạ hạnh nhân…